Tipe Perkecambahan

Perkecambahan adalah pertumbuhan awal dari biji untuk dapat tumbuh menjadi tumbuhan baru. Saat berkecambah, biji menggunakan nutrisi yang tersimpan dalam cadangan makanannya untuk membentuk jaringan baru. Cadangan makanan biji umumny adalah karbohidrat untuk biji-biji berukuran besar dan lemak untuk biji-biji berukuran kecil.

Pada angiosperma (tumbuhan berbiji tertutup) ditemukan 2 tipe perkecambahan yaitu epigeal dan hipogeal. Perbedaan pada perkecambahan epigeal dan hipogeal adalah sebagai berikut.

Bean : epigeal          Corn : hipogeal

Perkecambahan Epigeal 

• Kotiledon terangkat ke atas permukaan tanah karena perkembangan hipokotil.
• Kulit biji akan lepas dan kotiledon akan menghijau.
• Contoh: Kacang hijau dan kacang panjang

Perkecambahan Hipogeal 

• Kotiledon tetap berada di dalam tanah karena hipokotil tidak tumbuh atau tumbuh sangat sedikit.
• Tunas terdorong ke permukaan tanah karena pertumbuhan dari epikotil.
• Contoh: Kacang kapri dan jagung